Apa Itu Dubai Chewy Cookie? Mengenal Dessert Viral yang Sedang Diburu Banyak Orang
Belakangan ini media sosial kembali diramaikan oleh tren makanan manis yang berhasil mencuri perhatian banyak orang, yaitu dubai chewy cookie. Nama makanan ini sering muncul di TikTok, Instagram, hingga YouTube melalui berbagai video ulasan yang memperlihatkan teksturnya yang unik. Banyak orang yang awalnya tidak mengenal dessert ini akhirnya penasaran setelah melihat bagian dalamnya yang penuh dengan kunafa renyah dan krim pistachio berwarna hijau. Popularitas dubai chewy cookie sebenarnya tidak muncul secara tiba-tiba. Kehadirannya masih berkaitan dengan fenomena dubai chocolate yang sempat viral di berbagai negara. Namun, meskipun terinspirasi dari tren yang sama, dubai chewy cookie menawarkan pengalaman makan yang berbeda. Teksturnya lebih kenyal, tampilannya lebih unik, dan sensasi ketika digigit menjadi salah satu alasan mengapa makanan ini cepat menarik perhatian masyarakat. Tidak sedikit orang yang penasaran apakah makanan ini benar-benar berasal dari Dubai, sejak kapan mulai viral, apa saja bahan yang digunakan, dan mengapa banyak orang rela mengeluarkan uang cukup besar hanya untuk mencicipinya. Berikut penjelasan lengkap mengenai dubai chewy cookie yang sedang ramai diperbincangkan.
Apa Itu Dubai Chewy Cookie?
Dubai chewy cookie adalah dessert modern yang memiliki lapisan luar kenyal bercita rasa cokelat dengan isian berupa kunafa atau kataifi renyah yang bercampur dengan krim pistachio. Makanan ini menjadi viral karena menawarkan kombinasi tekstur yang tidak biasa, yaitu kenyal di luar, creamy di bagian tengah, dan renyah dari kunafa yang dipanggang hingga garing. Menariknya, meskipun menggunakan kata "cookie", makanan ini sebenarnya tidak sepenuhnya menyerupai cookie yang umum dikenal masyarakat. Nama tersebut lebih banyak mengikuti tren yang populer di media sosial dan industri dessert. Jika cookie pada umumnya berupa kue panggang dengan tekstur renyah atau lembut, dubai chewy cookie justru memiliki lapisan luar yang kenyal sehingga lebih mengingatkan pada mochi atau marshmallow. Ketika dibelah, bagian dalamnya biasanya memperlihatkan serat-serat kunafa atau kataifi yang telah dipanggang hingga renyah lalu bercampur dengan krim pistachio berwarna hijau. Tampilan inilah yang sering muncul dalam berbagai video viral di media sosial dan menjadi salah satu daya tarik utamanya. Perpaduan warna, tekstur, dan isian yang melimpah membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya secara langsung. Karena karakteristiknya tersebut, tidak sedikit orang yang menganggap dubai chewy cookie lebih mirip cokelat mochi berisi pistachio dan kunafa dibandingkan cookie pada umumnya. Meski demikian, nama dubai chewy cookie tetap menjadi sebutan yang paling populer karena sudah telanjur dikenal luas dan digunakan oleh banyak toko dessert maupun kreator kuliner di media sosial.
Apakah Dubai Chewy Cookie Benar-Benar Berasal dari Dubai?
Melihat namanya, tidak sedikit orang yang mengira dubai chewy cookie berasal langsung dari Dubai. Anggapan tersebut sebenarnya tidak sepenuhnya salah, tetapi juga tidak sepenuhnya benar. Inspirasi awal dessert ini memang berasal dari dubai chocolate yang terkenal menggunakan kombinasi pistachio dan kunafeh atau kunafa. Produk tersebut pertama kali populer melalui sebuah toko dessert di Dubai dan kemudian menjadi fenomena global setelah viral di media sosial. Ketika popularitas dubai chocolate sedang berada di puncaknya, para pembuat dessert di Korea Selatan mulai mengembangkan berbagai variasi baru yang terinspirasi dari kombinasi rasa tersebut. Salah satu hasil inovasi yang kemudian menarik perhatian masyarakat adalah dubai chewy cookie. Mereka mempertahankan perpaduan rasa khas berupa cokelat, pistachio, dan kunafa, tetapi mengubah bentuk serta teksturnya menjadi lebih kenyal. Dari sinilah lahir dessert yang kemudian dikenal sebagai dubai chewy cookie atau dubai jjondeuk cookie. Karena itulah, dubai chewy cookie dapat dikatakan sebagai kreasi yang terinspirasi dari tren kuliner Dubai, tetapi berkembang dan menjadi populer melalui kreativitas para pelaku industri dessert di Korea Selatan.
Sejak Kapan Dubai Chewy Cookie Viral?
Dubai chewy cookie mulai mendapatkan perhatian luas pada akhir tahun 2025. Saat itu berbagai toko roti dan kafe di Korea Selatan mulai menjual produk tersebut dan mendapatkan respons yang sangat positif dari pelanggan. Popularitasnya semakin meningkat ketika sejumlah figur publik dan idol K-Pop membagikan foto maupun video saat mencicipi dessert tersebut. Banyak orang tertarik bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena tampilannya yang unik dan berbeda dari makanan manis lainnya. Antrean panjang mulai terlihat di berbagai toko yang menjual dubai chewy cookie. Bahkan beberapa tempat dilaporkan sering kehabisan stok hanya dalam waktu singkat setelah membuka penjualan. Memasuki awal tahun 2026, tren ini mulai menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Berbagai video ulasan yang memperlihatkan tekstur kenyal di bagian luar serta kunafa yang bercampur krim pistachio di bagian dalam membuat rasa penasaran masyarakat semakin tinggi. Dalam waktu relatif singkat, banyak toko roti, kafe, dan usaha rumahan mulai menghadirkan versi mereka sendiri. Akibatnya, dubai chewy cookie menjadi salah satu makanan viral yang paling banyak dicari oleh para pencinta dessert.
Mengapa Dubai Chewy Cookie Bisa Viral?
Ada beberapa alasan yang membuat dubai chewy cookie begitu cepat mendapatkan perhatian masyarakat. Alasan pertama adalah tampilannya yang sangat menarik untuk dibagikan di media sosial. Ketika dibelah, warna hijau dari krim pistachio terlihat kontras dengan lapisan cokelat di bagian luar. Serat-serat kunafa yang menempel pada krim tersebut juga menciptakan tampilan yang unik dan menggugah selera. Alasan kedua adalah kombinasi teksturnya. Banyak makanan manis hanya menawarkan satu atau dua jenis tekstur. dubai chewy cookie menghadirkan sensasi kenyal, lembut, creamy, dan renyah sekaligus dalam satu gigitan. Kombinasi seperti ini membuat pengalaman makan terasa lebih menarik. Alasan berikutnya adalah penggunaan pistachio. Dalam beberapa tahun terakhir, pistachio menjadi salah satu bahan premium yang semakin populer dalam dunia kuliner. Rasanya yang khas, sedikit gurih, dan tidak terlalu manis membuat banyak orang tertarik mencoba berbagai makanan berbahan dasar pistachio. Selain itu, faktor kelangkaan juga ikut mendorong popularitasnya. Banyak toko hanya memproduksi dubai chewy cookie dalam jumlah terbatas setiap hari. Ketika suatu produk sulit didapatkan dan sering habis terjual, rasa penasaran masyarakat biasanya justru semakin meningkat.
Seperti Apa Rasa Dubai Chewy Cookie?
Pertanyaan yang paling sering muncul adalah apakah dubai chewy cookie benar-benar seenak yang terlihat di media sosial. Secara umum, dessert ini menawarkan rasa yang cukup berbeda dibandingkan kue cokelat biasa. Lapisan luarnya memiliki rasa cokelat yang cenderung tidak terlalu manis dan sering kali dilapisi bubuk kakao. Teksturnya yang kenyal membuat banyak orang mengingat mochi atau marshmallow. Ketika sampai ke bagian tengah, rasa pistachio mulai terasa lebih dominan. Krim pistachio memberikan sensasi lembut dan sedikit gurih yang membantu menyeimbangkan rasa manis dari lapisan luarnya. Di saat yang sama, kunafa yang telah dipanggang hingga renyah memberikan sensasi garing yang kontras dengan kelembutan krim pistachio. Perpaduan inilah yang membuat dubai chewy cookie terasa berbeda dibandingkan dessert lain yang sedang populer. Bagi pencinta makanan manis, kombinasi tersebut biasanya terasa sangat memuaskan. Namun bagi orang yang kurang menyukai dessert yang kaya rasa, makanan ini mungkin terasa cukup padat dan mengenyangkan.
Bahan-Bahan Utama Dubai Chewy Cookie
Walaupun terlihat mewah dan rumit, bahan dasar dubai chewy cookie sebenarnya cukup mudah dipahami. Bagian luar umumnya dibuat menggunakan marshmallow yang dilelehkan bersama mentega. Campuran tersebut kemudian dipadukan dengan bubuk kakao dan bahan lainnya hingga menghasilkan lapisan kenyal dengan cita rasa cokelat. Sementara itu, bagian yang menjadi ciri khas utama adalah isiannya. Berbeda dengan anggapan bahwa bagian tengahnya hanya berupa pasta pistachio, dubai chewy cookie yang viral saat ini justru lebih dikenal karena campuran kunafa atau kataifi yang dipanggang hingga renyah lalu dicampur dengan krim atau pasta pistachio. Dalam beberapa resep, campuran tersebut juga dapat ditambahkan tahini, cokelat putih, atau bahan lain untuk memperkaya rasa. Namun yang paling menonjol tetaplah perpaduan kunafa renyah dan krim pistachio yang menjadi identitas utama dessert ini.
Gambaran Singkat Proses Pembuatannya
Proses pembuatan dubai chewy cookie sebenarnya tidak serumit yang dibayangkan. Pertama, kunafa atau kataifi dipanggang hingga berwarna keemasan dan memiliki tekstur renyah. Setelah itu, kunafa dicampur dengan krim atau pasta pistachio hingga seluruh bagiannya terlapisi dengan baik. Campuran kunafa dan pistachio tersebut kemudian dibentuk menjadi isian yang padat. Inilah bagian yang nantinya akan menghasilkan sensasi renyah sekaligus creamy ketika dimakan. Di sisi lain, marshmallow dilelehkan bersama mentega dan dicampur dengan bubuk kakao hingga membentuk adonan kenyal. Setelah cukup dingin dan mudah dibentuk, adonan tersebut digunakan untuk membungkus isian kunafa dan pistachio hingga berbentuk bulat atau menyerupai cookie. Tahap terakhir biasanya berupa pemberian lapisan bubuk kakao sebelum didinginkan. Hasil akhirnya adalah dessert bertekstur kenyal di luar dengan bagian tengah yang dipenuhi kunafa renyah dan krim pistachio.
Rekomendasi Tempat Membeli Dubai Chewy Cookie di Bandung
Bagi masyarakat Bandung atau wisatawan yang ingin mencoba dubai chewy cookie, terdapat beberapa tempat yang cukup sering direkomendasikan oleh para pencinta dessert.
Yang pertama adalah Bellamie Boulangerie. Tempat ini cukup dikenal karena menghadirkan berbagai varian dubai chewy cookie dengan isian pistachio yang melimpah. Produk mereka sering menjadi incaran sehingga tidak jarang cepat habis. Kafe ini berlokasi di Jl. Cihapit No. 35, Bandung. Anda juga bisa berkunjung ke akun instagramnya melalui @belamie.boulangerie untuk melihat daftar menu dan harga sekaligus unggahannya yang estetik.
Pilihan berikutnya adalah Peach of Cake. Banyak pelanggan menyukai teksturnya yang lembut serta keseimbangan rasa antara cokelat, pistachio, dan kunafa yang dianggap pas. Kamu bisa memesannya secara langsung di Jl. Karangsari No. 17, Bandung sambil menikmati suasana kafe yang begitu estetik. Anda juga bisa melihat unggahan keidahan menu-menunya melalui akun instagram @peachofcakeid.
Rekomendasi ketiga adalah The Deli Bakes. Toko ini juga cukup populer karena menggunakan campuran pistachio dan kataifi buatan sendiri. Produknya sering dijual dalam jumlah terbatas sehingga pembeli biasanya harus datang lebih awal agar tidak kehabisan. Toko sekaligus kafe ini berlokasi di dua lokasi, yaitu Jl. Pudak No. 7, Bandung dan Jl. Prof Eyckman no 26. Jika Anda ingin mengunjugi toko daringnya, anda bisa berkunjung ke akun instagram @thedelibakes.
Apakah Dubai Chewy Cookie Hanya Tren Sesaat?
Seperti banyak makanan viral lainnya, popularitas dubai chewy cookie kemungkinan akan mengalami penurunan seiring berjalannya waktu. Namun bukan berarti makanan ini akan langsung menghilang dari pasaran. Kombinasi rasa cokelat, pistachio, dan kunafa sudah terbukti disukai banyak orang sejak era dubai chocolate. Selain itu, berbagai inovasi rasa baru juga terus bermunculan, mulai dari matcha, stroberi, hingga biscoff. Selama masyarakat masih menyukai dessert dengan tekstur unik dan tampilan menarik, dubai chewy cookie memiliki peluang untuk tetap bertahan meskipun tren viralnya tidak sebesar sekarang.
Kesimpulan
Dubai chewy cookie merupakan dessert viral yang terinspirasi dari fenomena dubai chocolate dan kemudian berkembang melalui kreativitas para pembuat dessert di Korea Selatan. Meskipun menggunakan nama Dubai, makanan ini tidak sepenuhnya berasal dari sana. Daya tarik utamanya terletak pada kombinasi tekstur yang unik, yaitu lapisan luar yang kenyal seperti mochi dengan bagian tengah berupa kunafa renyah yang bercampur krim pistachio. Perpaduan tersebut menghasilkan sensasi makan yang berbeda dari cookie maupun dessert lainnya. Tidak mengherankan jika banyak orang rela mengantre untuk mencicipinya. Bagi pencinta makanan manis, dubai chewy cookie menawarkan pengalaman yang unik sekaligus menjadi bukti bahwa inovasi sederhana dalam rasa dan tekstur masih mampu menciptakan tren kuliner yang mendunia.
